最近持續低碳飲食，其實是想邁向生酮飲食啦!!
所以只是盡可能的避免攝取醣類和碳水化合物
這次跟大家分享白滷五花肉
材料非常簡單作法也很簡單哟
其實跟蒜泥白肉沒有太大差異
只是肉大塊了點，厚了點，油脂多了點😁😁😁😁
準備材料：
⓵豬肉２條
⓶滷包１包
⓷蒜 泥
⓸ 醬 油 膏
作法如下：
⓵兩條五花肉切塊
⓶準備好滷包
⓷準備一鍋水，將豬肉和滷包放入鍋中
⓸為了增加些許甜味，我放了一顆大紅棗
⓹大火煮滾之後，將末撈出，然後蓋上鍋蓋，悶煮30-40分鐘。
然後熄火，熄火之後就不要開鍋蓋啦！讓它在鍋中浸泡一晚
⓺隔天要吃的時候，準備蒜泥跟少許醬油膏，沾吃即可。
璐拉拉小提醒：
Ⓐ最後照片中豬肉有點微焦，是陳大大說要有炙燒感覺，所以用火烤了一下
但是火烤厚確實能把豬肉香味逼出哟！
Ⓑ因為低醣生酮關係，所以我採用白滷而不是用醬油和冰糖去滷味，增加不必要的碳水化合物攝取
Ⓒ我故意沒滷到很軟爛哟！因為覺得這樣很不耐吃！滷３０－４０分鐘時間可以讓豬肉的肥由部位ＱＱ脆脆的！比較不會膩
如果你跟璐拉拉我一樣正在進行低醣飲食
那麼你一定不能錯過這篇資訊。
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